Il 2 maggio si celebra il National Truffle Day, festività dedicata ai tartufi dolci. Perché non lanciare anche in Italia questa golosa celebrazione? Il 2 maggio è il giorno più dolce. Negli Stati Uniti si celebra il National Truffle Day, festività dedicata ai tartufi dolci. Così come per la storia dei tartufi dolci avvolta da un’aura … Leggi tutto “Happy truffle day!”
Il tartufo dolce è un piccolo e goloso attimo di felicità. Un dolce che, nato degli sfridi di produzione, ha saputo trasformarsi in un simbolo della pasticceria di alto livello.
Amate il torrone, ma non sapete come riutilizzare quello avanzato dalle feste natalizie o pasquali? Ebbene oggi vi proponiamo tre ricette per creare dei golosissimi dolci proprio a base di torrone. Impossibile resistere! TIRAMISÙ AL TORRONE Un classico della tradizione italiana, il tiramisù, si veste di bianco e diventa torronato. Non credete che sia possibile? … Leggi tutto “Il torrone in cucina: tre ricette semplici”
